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Migliorare la tracciabilità del caffè: comprendere l'importanza di una filiera trasparente

Esplorazione dell'importanza della tracciabilità del caffè e dei vari metodi utilizzati per ottenerla: uno sguardo approfondito alla tecnologia Blockchain, alle partnership agricole dirette e ad altre strategie per migliorare i sistemi di tracciabilità del caffè.

Chandra Melo
Esperti di caffè@The Coffee Lab

Circa l'autore

Chandra Melo

Marketing as job, barista as passion. An authentic coffee lover, looking for the next fantastic cup of coffee that I will fall in love with. Coffee, for me, is more than a beverage. It's about community and connection - how can all the world consume the same fruit? And differently? How can we have so many different tastes? I also don't know. And because of this, I feel in love each day more for this world. Happy to share and make a change in the coffee community.

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