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Bripe Coffee: Um Aventuroso Brew - Um guia completo sobre como fazer café Bripe
Libertando a aventura: um guia para fazer café Bripe, a experiência portátil da fabricação de cerveja
Publicado em Maio 26, 2023
Chandra Melo
Especialistas em café@The Coffee Lab
Saudações à comunidade de amantes e torrefadores de café! Se há uma coisa em que todos podemos concordar é que o café não é apenas uma bebida; é um estilo de vida. É um abraço caloroso em uma manhã fria, um companheiro tranquilo durante o trabalho noturno e um combustível para aventureiros em expedições selvagens. Hoje, voltamos nossos holofotes para o último – a maneira única pela qual o café entra no reino da aventura. Hoje, desvendamos o mistério de como fazer o Café Bripe.
Um Bripe (pronuncia-se "bry-pee") - uma maleta de cachimbo - é um dispositivo de preparo de café compacto e portátil que não requer eletricidade, tornando-o o melhor amigo de um mochileiro. É leve, durável e capaz de preparar uma dose forte de café, não importa onde você esteja. O companheiro perfeito para acampamentos, longas caminhadas ou até mesmo um piquenique no parque.
Então, como preparar café neste dispositivo exclusivo? Vamos mergulhar!
Café Bripe: o que você precisa
Primeiro, vamos ver o que você precisa para fazer o Bripe Coffee:
1. Um kit de tubo de preparo de café Bripe : normalmente inclui o próprio Bripe (o tubo), uma tocha de jato quádruplo de chama variável para aquecimento, um termômetro e um filtro de café.
2. Borras de café : O Bripe funciona melhor com café moído fino – o mesmo que você usaria para um expresso.
3. Água: Água fria e limpa é uma necessidade para este método de preparo.
O Processo de Preparo do Café Bripe
Agora que temos o essencial pronto, vamos percorrer o processo de fermentação passo a passo:
1. Medir o café : Recolher o café finamente moído usando a haste do Bripe como uma ferramenta de medição. Uma haste cheia de grãos de café geralmente é suficiente para uma dose forte de café.
2. Adicione Água: Em seguida, despeje água fria no Bripe, até o topo do reservatório de cobre.
3. Aqueça: Acenda sua tocha de jato quádruplo e aponte a chama para o fundo do reservatório de cobre do Bripe. Continue aquecendo até que o termômetro indique 185 graus Fahrenheit - a temperatura de preparo perfeita para o café. Isso deve levar cerca de 1-3 minutos.
4. Deixar fermentar: Depois de atingir a temperatura desejada, desligue a tocha e deixe a bebida em infusão por cerca de 2 a 4 minutos. Isso permite que os sabores se desenvolvam e a borra se assente no fundo.
5. Beba e aproveite : Usando a haste do Bripe como um canudo, tome um gole do seu café acabado de fazer. Certifique-se de evitar mexer os grãos de café assentados no fundo do Bripe. Agora você tem uma dose de café quente e forte para alimentar sua aventura!
Café Bripe: mais do que apenas uma bebida
Agora que abordamos o 'como', vamos nos aprofundar no 'porquê'. Por que você quer aprender a fazer café Bripe?
1. Portabilidade : O Bripe é o sonho de qualquer mochileiro. É leve, compacto e incrivelmente durável - perfeito para fazer café no meio do nada.
2. Versatilidade: Embora o Bripe tenha sido projetado pensando no café, você pode usá-lo para preparar qualquer tipo de bebida quente. Chá, chocolate quente ou até mesmo água quente para reidratar alimentos ou aquecer em um dia frio.
3. Sustentabilidade: Com o Bripe, não há necessidade de eletricidade, nem resíduos de filtros ou cápsulas e nem restos de borra de café para descartar. É uma forma ecológica de desfrutar do seu café, alinhando com as escolhas conscientes que podemos fazer como amantes do meio ambiente e do café.
4. Aventura: Esteja você no alto das montanhas ou relaxando à beira de um rio, o Bripe permite que você desfrute de uma bebida quente e deliciosa onde quer que esteja. Ele adiciona um elemento de aventura ao seu processo de preparo do café, tornando-o uma experiência divertida e envolvente.
5. Simplicidade: O Bripe incorpora a simplicidade. Leva a preparação do café de volta ao básico, usando o mínimo de equipamentos e recursos, mas entregando um resultado satisfatório.
Dicas para aperfeiçoar sua experiência com o café Bripe
Por fim, enquanto encerramos nossa exploração de como fazer o café Bripe, aqui estão algumas dicas para aprimorar sua experiência com a fabricação do Bripe:
1. Experimente o tamanho da moagem: Embora o Bripe funcione melhor com uma moagem fina, sinta-se à vontade para experimentar diferentes tamanhos de moagem. Lembre-se, quanto mais fina a moagem, mais forte a bebida.
2. Observe a temperatura: certifique-se de não exceder a temperatura recomendada de 185 graus Fahrenheit. O superaquecimento pode resultar em um sabor amargo.
3. Limpe seu Bripe regularmente: A limpeza regular garante que seu Bripe dure mais e seu café sempre tenha um sabor fresco. O Bripe é fácil de limpar; um enxágue rápido geralmente resolve.
4. Aproveite a experiência: Preparar o café Bripe não é apenas a xícara final de café; é sobre todo o processo. Portanto, reserve um momento para aproveitar a experiência de fabricação de cerveja em sua totalidade.
Em conclusão, dominar a arte de preparar o café Bripe permite-nos libertar-nos das restrições dos métodos tradicionais de preparação do café. Ele nos convida a abraçar o espírito de aventura que está no cerne da cultura do café. Esteja você em casa, na estrada ou em meio à natureza, saber como fazer o café Bripe garante que você nunca esteja a mais do que alguns minutos de uma bebida reconfortante e deliciosa.
O mundo do café é diversificado e em constante evolução, com inúmeros métodos para explorar e experimentar. Ao continuar sua jornada por este reino fascinante, você sempre encontrará alegria, conforto e emoção em cada xícara. Cerveja feliz!
Sobre o Autor
Chandra Melo
Marketing as job, barista as passion. An authentic coffee lover, looking for the next fantastic cup of coffee that I will fall in love with. Coffee, for me, is more than a beverage. It's about community and connection - how can all the world consume the same fruit? And differently? How can we have so many different tastes? I also don't know. And because of this, I feel in love each day more for this world. Happy to share and make a change in the coffee community.
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