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Che cos'è l'Espresso Biondo Starbucks?
Esplorando Starbucks Blonde Espresso: origini, profilo del gusto e popolarità tra gli appassionati di caffè
Pubblicato Aprile 11, 2023
Chandra Melo
Esperti di caffè@The Coffee Lab
Starbucks è noto per la sua ampia varietà di miscele di caffè e una delle loro aggiunte più recenti è Blonde Espresso. Ma cos'è Blonde Espresso e in cosa si differenzia dalle altre opzioni di espresso? In questo articolo esploreremo le origini di Starbucks Blonde Espresso, il suo profilo di gusto unico e la sua popolarità tra gli appassionati di caffè.
Cos'è Starbucks Blonde Espresso?
Blonde Espresso è una tostatura più leggera dell'espresso introdotta da Starbucks nel 2018. È realizzata con chicchi di caffè arabica al 100%, provenienti dall'America Latina e dall'Africa orientale. La tostatura più leggera esalta la dolcezza naturale dei chicchi di caffè, risultando in un profilo aromatico più morbido e delicato rispetto alle tradizionali miscele per espresso.
Cosa rende l'espresso biondo diverso dalle altre opzioni di espresso Starbucks?
Starbucks offre diverse opzioni di espresso, tra cui Signature Espresso, Dark Roast Espresso e Decaf Espresso. Blonde Espresso è unico in quanto è un arrosto più leggero rispetto alle loro altre opzioni. La tostatura più leggera si traduce in un gusto più morbido e delicato, con meno amarezza e acidità. Ha anche un'acidità leggermente più alta, che può far risaltare le note luminose e fruttate del caffè.
Qual è il profilo di gusto di Starbucks Blonde Espresso?
Il profilo gustativo di Starbucks Blonde Espresso è descritto come morbido, dolce ed equilibrato. La tostatura più leggera esalta la dolcezza naturale dei chicchi di caffè, con note di caramello e noci. Ha anche un'acidità leggermente più alta, che può far risaltare le note luminose e fruttate del caffè. Il risultato è un gusto più complesso e ricco di sfumature rispetto alle tradizionali miscele per espresso.
Come viene prodotto Starbucks Blonde Espresso?
Starbucks Blonde Espresso è prodotto utilizzando lo stesso metodo delle altre opzioni di espresso. I chicchi di caffè vengono macinati finemente e confezionati in un portafiltro, che viene poi collegato a una macchina per caffè espresso. L'acqua calda viene forzata attraverso i fondi di caffè ad alta pressione, ottenendo un espresso concentrato.
Perché Starbucks ha introdotto Blonde Espresso?
Starbucks ha introdotto Blonde Espresso in risposta alla richiesta dei clienti di un'opzione espresso più morbida e delicata. Molti clienti trovavano le loro miscele di espresso tradizionali troppo forti e amare e cercavano un'opzione più accessibile. La tostatura più leggera di Blonde Espresso esalta la naturale dolcezza dei chicchi di caffè, risultando in un gusto più equilibrato e sfumato.
Quali sono i vantaggi di Blonde Espresso?
Gusto morbido e delicato
La tostatura più leggera di Blonde Espresso si traduce in un gusto più morbido e delicato rispetto alle altre opzioni di espresso. Questa può essere un'ottima opzione per le persone che trovano le miscele di caffè espresso tradizionali troppo forti e amare.
Sapore più complesso e sfumato
La tostatura più leggera di Blonde Espresso esalta la dolcezza naturale dei chicchi di caffè, con note di caramello e noci. Ha anche un'acidità leggermente più alta, che può far risaltare le note luminose e fruttate del caffè. Il risultato è un gusto più complesso e ricco di sfumature rispetto alle tradizionali miscele per espresso.
Opzione accessibile per i nuovi arrivati di Espresso
L'espresso biondo può essere un'ottima opzione per le persone che non conoscono l'espresso e trovano le miscele di espresso tradizionali troppo forti e amare. Il gusto più morbido e delicato può essere più accessibile e meno intimidatorio per i nuovi arrivati dell'espresso.
Circa l'autore
Chandra Melo
Marketing as job, barista as passion. An authentic coffee lover, looking for the next fantastic cup of coffee that I will fall in love with. Coffee, for me, is more than a beverage. It's about community and connection - how can all the world consume the same fruit? And differently? How can we have so many different tastes? I also don't know. And because of this, I feel in love each day more for this world. Happy to share and make a change in the coffee community.
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