Populære artikler
Seneste diskussioner i forummet
Ingen data er tilgængelige
Nem guide til rengøring af din stempelkande
Der er mange måder at rengøre din stempelkande og sikre, at din kaffe smager fantastisk hver gang!
Offentliggjort januar 20, 2022
Farah Naveed
Kaffeeksperter@The Coffee Lab
Stempelkande er en alsidig kaffemaskine. Den er elsket af mange på grund af dens enkle design og brugervenlighed, men den kan også være svær at holde ren. Hvis du kæmper med, hvordan du korrekt plejer din stempalkande, vil denne artikel give hemmelighederne om at holde den pletfri!
Nem guide til rengøring af din stempalkande
Stempalkande er en elegant måde at brygge kaffe på, som har vundet popularitet i de senere år. Men stempelsystemet gør det ret besværligt at vedligeholde dette apparat - især hvis du aldrig har gjort det før. Heldigvis har vi samlet nogle tips nedenfor til, hvordan du bedst vedligeholder din stempalkande for at nyde velsmagende kopper kaffe gang på gang!
Rengøring af indersiden af karaflen
Det første du skal gøre, når du taler om rengøring af din stempalkande, er at håndtere alle pletter fra malet kaffe, som du normalt får på indersiden af kanden. Dette sker fordi, mens du trykker varmt vand ned gennem malet kaffe, klæber partikler til glasbeholderens vægge, og det er derfor, denne del af din stempalkande har brug for ekstra opmærksomhed.
Det, du skal bruge for at rengøre indersiden af din karaffel, er en ikke-slibende svamp og noget opvaskemiddel. Alt du skal gøre er at fugte svampen med varmt vand, lægge nogle dråber opvaskemiddel på den og forsigtigt rense de plettede områder.
Hvis kaffeduften er for intens, kan du også tilføje en smule hvid eddike til blandingen. Sørg for at skylle kanden godt, før du bruger den igen.
Rengøring af stemplet
Stemplet er den del af din stempalkande, der normalt bliver hurtigere snavset, da det kommer i direkte kontakt med malede kaffepartikler. For at rengøre den skal du bruge en lille børste og lidt varmt vand. Først skal du sikre dig, at stemplet er skubbet helt ned til bunden. Kom derefter en spiseskefuld opvaskemiddel på børsten og brug den til at rengøre inde i metalnettet. Skyl godt med varmt vand og tør stemplet, før du sætter det på plads igen.
Rengøring af ydersiden af din stempalkande
Den sidste ting du skal gøre, når du taler om at pleje din stempalkande, er at rense dens ydre. Her skal der kun bruges en svamp fugtet med varmt vand, opvaskemiddel og evt. eddike.
Følg nøjagtig de samme trin til rengøring af kanden, men kun i stedet for at skrubbe på plettede områder, skal du tørre dem forsigtigt af, indtil alt snavs forsvinder. Afslut med at skylle med varmt vand og tørre hele pressen, inden den bruges igen.
Fjernelse af lugt og gamle pletter
Begynd med at skylle gryden med varmt vand og sæbe. Hvis kaffepletterne er gamle og tørrede, vil de være sværere at fjerne. Af denne grund kan du prøve et kommercielt rengøringsmiddel eller blegemiddel. Læg pressen i blød i varmt vand og opvaskemiddel i cirka 30 minutter.
Hvis pletterne er rigtig dårlige, kan du bruge et stærkere rengøringsmiddel såsom blegemiddel. Sørg dog for at skylle den grundigt bagefter, for eventuelle rester kan give en dårlig smag til din kaffe. Efter iblødsætning skal du bruge en slibepude eller børste til at skrubbe gryden ren. Pas på ikke at beskadige metalskærmen eller stemplet. Skyl til sidst gryden igen og lad den lufttørre.
Hvis din stempalkande udvikler en stærk kaffelugt, er der et par ting, du kan gøre. Den ene er at skylle den med eddike. En anden er at fylde gryden med vand og tilsætte et par dråber citronsaft. Bring vandet i kog og lad det sidde i cirka 30 minutter. Skyl gryden og lad den lufttørre.
Rengøring af din stempalkande kan virke som en masse arbejde, men det er det værd for den perfekte kop kaffe. Følg disse enkle trin, og din presse vil se ud og dufte godt som ny på ingen tid!
Ofte stillede spørgsmål
Hvorfor skulle jeg bøvle med at rense min stempalkande?
Det enkle svar er, at hvis du ikke renser din stempalkande, begynder den at smage af kaffe og ikke på en god måde. Rester af olier vil blandes med fremtidige kaffebatcher og efterlade en rester, der ikke smager.
Jo længere du venter med at rense din kande, jo sværere vil det være at fjerne alle olierne. Olieophobning vil også få dit stempel til at blive klistret og vanskeligt at bruge. Uanset hvilken metode du vælger, er det altid den bedste praksis at skylle alt umiddelbart efter brug.
Hvad er den hurtigste måde at rengøre en stempalkande på
For dem, der ønsker en hurtig og nem rengøring, fyld den stempalkande med varmt vand og tilsæt 1 kop (8 oz) hvid eddike og lad den sidde i 30 minutter, før den tømmes og skylles helt - dette vil fjerne 90% af olierne fra glas og alle metaldele – brug ikke sæbe, da det efterlader rester.
For dem, der vil have en endnu hurtigere metode, der vil efterlade lidt olierester, prøv at tilføje groft salt (ca. 2 spsk) til bunden af halvdelen af din stempalkande efter brygning, svirp rundt, skyl og ryst for at fjerne så meget som muligt - dette vil fjerne omkring 50 % af olier fra glas og alle metaldele, men er en god måde til hurtigt at rense din kande.
Skal jeg udskifte netfilteret i min stempalkande?
Mesh-filtre bør udskiftes af og til, men det afhænger virkelig af, hvor ofte du bruger din stempalkande, og hvor fint nettet er. Hvis det er et stykke tid siden, du har udskiftet filteret, og det ser lidt snavset ud, skal du gå videre og udskifte det.
Kan jeg bare skylle min stempalkande med vand efter at have lavet kaffe?
At skylle din stempalkande med vand vil hjælpe med at fjerne nogle af kaffeolierne og resterne, men det er ikke en erstatning for en god rengøring. For at give din stempalkande en ordentlig rengøring skal du bruge opvaskemiddel eller opvaskemiddel og varmt vand til at skrubbe eventuelle opbyggede kaffeolier eller -rester væk.
Afsluttende tanker
En ren stempalkande giver en glad kaffedrikker. Så hvis du ønsker, at din morgenkop joe skal være perfekt hver gang, følg disse enkle trin og nyd!
Vi håber, at denne artikel har været nyttig til at give nogle nemme tips til, hvordan du holder din stempalkande ren. Hvis du har andre spørgsmål eller kommentarer til processen, er du velkommen til at kontakte mig!
Om forfatteren
Add comment
Mere om kaffelaboratoriet
Tilmeld dig og bidrag nu