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Hora de colocar um pouco de tempero! Lista dos Starbucks Pumpkin Drinks para pedir
Starbucks PSL é um ícone cultural - veja como pedir uma e outras bebidas de abóbora na Starbucks
Publicado em Maio 2, 2022
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Chandra Melo
Especialistas em café@The Coffee Lab
Quando o outono chega, não há nada tão icônico quanto as bebidas com especiarias de abóbora da Starbucks. A especiaria de abóbora tem sido uma mistura de especiarias popular há muito tempo, comumente usada em sobremesas outonais como torta de abóbora. A mistura de especiarias geralmente contém canela, noz-moscada, cravo, pimenta da Jamaica e gengibre. Juntos, isso dá a você uma mistura quente que combina doçura com um toque de calor que é perfeito para os dias frios de outono.
Mas quando o tempero da abóbora conheceu o café? Continue lendo para rastrear a fusão desses dois favoritos.
Quem criou o Starbucks Pumpkin Spice Latte?
O Starbucks Pumpkin Spice Latte, coloquialmente chamado de PSL, tornou-se um ícone da cultura pop que inspira estilos de vida e quadros de humor em todo o mundo. Esta bebida clássica de outono foi introduzida no menu da Starbucks em 2003 e continua sendo um item básico da estação desde então.
O surgimento do PSL foi iniciado após o sucesso de outras bebidas sazonais durante o inverno, como Peppermint Mocha e Eggnog Latte. Alegadamente, os funcionários da Starbucks despejaram café espresso sobre diferentes tortas de abóbora para formular a proporção perfeita e a mistura de especiarias para complementar o café. A fórmula é comumente creditada a Peter Dukes, que era o diretor de café espresso na época e por trás da equipe que desenvolveu outras bebidas sazonais.
O Pumpkin Spice conquistou o mundo desde que foi introduzido, tornando-se sinônimo de outono e tão onipresente quanto as folhas caindo. Uma série de produtos de especiarias de abóbora estão no mercado agora, de velas perfumadas a chocolates e massas. Desde sua introdução em 2003, mais de 400 milhões de PSLs foram vendidos apenas nos Estados Unidos. Em 2015, o sabor real da abóbora foi adicionado à bebida com base na demanda popular.
Como pedir as melhores bebidas de abóbora no Starbucks
Pedir no Starbucks pode ser assustador se você não estiver familiarizado com a variedade de aromas, xaropes e opções de personalização. Se você quiser pedir as melhores bebidas de abóbora no Starbucks, aqui estão as personalizações que você precisa saber:
- Molho de Abóbora
Também conhecido como xarope de especiarias de abóbora, este é o principal aromatizante na maioria das melhores bebidas de especiarias de abóbora no Starbucks. É feito com mistura de especiarias de abóbora, leite condensado, açúcar e abóbora de verdade.
- Cobertura de Abóbora
A cobertura de especiarias de abóbora é usada para guarnecer bebidas, geralmente sobre chantilly. A cobertura de especiarias consiste em uma mistura de canela, noz-moscada, cravo e gengibre. Isso é frequentemente usado junto com xarope de especiarias de abóbora em bebidas como frappuccinos e lattes com chantilly.
- Espuma fria de creme de abóbora
Perfeito para Cold Brew, a espuma fria de creme de abóbora é feita com creme de leite, xarope de baunilha, leite e molho de especiarias de abóbora. Também pode ser usado como cobertura em qualquer bebida gelada ou espresso.
As 10 melhores bebidas com especiarias de abóbora no Starbucks
1. Café com leite de abóbora
A bebida que lançou mil variações, o Pumpkin Spice Latte é um fenômeno sazonal que não mostra sinais de desaceleração. Possivelmente a melhor bebida de especiarias de abóbora no Starbucks, o PSL é uma versão elevada e apropriada para a estação do latte usual.
O PSL combina café espresso, leite vaporizado e molho de especiarias de abóbora coberto com chantilly e cobertura de especiarias de abóbora. Você pode saborear o sabor único de especiarias em cada gole e é definitivamente algo que você deve experimentar pelo menos uma vez. Você também pode pedir esse frio, como o café gelado com especiarias de abóbora da Starbucks. Outra opção de personalização é escolher um espresso torrado loiro em vez do espresso escuro usual, que lhe dará uma bebida mais doce e suave.
Você está querendo saber como pedir um latte magro de especiarias de abóbora? Um latte de especiarias de abóbora mais saudável é absolutamente possível. Para um café com leite com especiarias de abóbora da Starbucks relativamente saudável, peça ao seu barista para usar leite desnatado ou leite vegano, reduza a quantidade de xarope (2-3 bombas é mais que suficiente), pule o chantilly e escolha um tamanho menor de bebida . Você também pode optar por obter sua dose de abóbora em outras bebidas, como adicionar algumas bombas de xarope de especiarias de abóbora ao café espresso ou americano.
Se você quiser tentar fazer isso em casa, aqui está uma receita simples e fácil.
2. Frappuccino de especiarias de abóbora
Esta mistura açucarada é mais como um shake de sorvete do que café, mas cada um por si. O Pumpkin Spice Frappuccino é feito com café, leite integral, gelo e molho de especiarias de abóbora misturados e cobertos com chantilly e cobertura de especiarias de abóbora. Este deleite gelado dá-lhe um sabor potente de especiarias de abóbora, suavizado pela doçura dos outros ingredientes.
Esta é a bebida perfeita para o início do outono, quando está frio, mas você ainda quer uma bebida gelada. No entanto, esta bebida é rica em açúcar e calorias, então guarde-a para um deleite ocasional e não para o seu café diário.
3. Cold Brew Creme de Abóbora
Um toque sazonal no clássico Cold Brew da Starbucks, o Pumpkin Cream Cold Brew combina café frio suave com creme de especiarias de abóbora, cobertura de especiarias de abóbora e baunilha. Esta bebida foi introduzida em 2019, tornando-se a primeira nova bebida de abóbora lançada desde o PSL em 2003.
Por ser feito com cold brew, o cold brew de creme de abóbora tem uma alta concentração de cafeína. Se você quiser passar o dia, mas ainda desfrutar de alguns sabores sazonais, esta é a bebida para você. Você pode personalizar sua bebida adicionando mais baunilha para doçura extra ou mais cobertura de especiarias de abóbora para um sabor aprimorado.
4. Frappuccino de Creme de Especiarias de Abóbora
Se você quer a decadência do frappuccino de especiarias de abóbora sem cafeína, obtenha o Frappuccino Pumpkin Spice Crème. Esta bebida sem cafeína é feita com gelo, leite integral, molho de especiarias de abóbora, chantilly e cobertura de especiarias de abóbora.
Melhor descrito como torta de abóbora em um copo, o frappuccino crème de especiarias de abóbora é praticamente uma sobremesa e vem carregado com creme e açúcar, então tenha isso em mente se você estiver preocupado com a saúde.
5. Nitro Cold Brew com Espuma Fria de Creme de Abóbora
Se você achava que o cold brew era potente, espere até experimentar o nitro cold brew. Feito pela passagem de bolhas de nitrogênio pelo café frio, o nitro cold brew é uma versão mais suave e forte do cold brew. O Cold Brew nitro com espuma fria de creme de abóbora é a bebida de abóbora mais cafeinada da Starbucks, com até 75% mais cafeína do que um café com leite de abóbora gelado.
Esta bebida é feita adoçando nitro cold brew com calda de baunilha e cobertura com espuma fria de creme de abóbora e cobertura de especiarias de abóbora. A adição de nitrogênio mantém a bebida gelada por si só, o que significa que você não precisa adicionar gelo (o que significa mais café na xícara!). Procure esta bebida quando quiser um grande impulso de cafeína com os sabores do outono.
6. Abóbora Chai Latte
O chai latte de abóbora é uma bebida interessante que combina o tempero chai com o tempero de abóbora. Ambas as bebidas têm especiarias em comum, como canela e gengibre. O chai latte de abóbora não está no menu principal, então você terá que pedir ao seu barista um chai latte com 2-3 bombas de xarope de especiarias de abóbora. A bebida resultante é quente e reconfortante, perfeita para sessões aconchegantes de café no outono.
7. Abóbora Gelada Tempero Caramelo Macchiato
Combinando dois dos sabores mais populares da Starbucks, o Iced Pumpkin Spice Caramel Macchiato é uma bebida personalizada feita adicionando algumas bombas de xarope de especiarias de abóbora a um macchiato de caramelo gelado. Os macchiatos de caramelo, sejam gelados ou quentes, já são ótimos e os sabores só são elevados com a adição de tempero de abóbora. Obtenha 'estilo Cali' com garoa de caramelo ao redor do copo para a bebida instagramável perfeita.
8. Mocha de Abóbora e Chocolate Branco Gelado
Se você gosta de bebidas mocha no Starbucks, dê um toque sazonal adicionando tempero de abóbora. Para o Mocha de Chocolate Branco de Abóbora Iced, você precisa pedir ao seu barista um Mocha de Chocolate Branco Iced com 2 bombons de molho de mocha branco e molho de especiarias de abóbora, garoa extra de caramelo e substituir o chantilly por espuma fria de creme de abóbora.
A combinação de sabores nesta bebida reúne os sabores do outono e início do inverno.
9. Chocolate quente com especiarias de abóbora
Provavelmente a bebida mais aconchegante desta lista, o Pumpkin Spice Hot Chocolate é uma vibe de outono em um copo. É muito fácil pedir isso, basta pedir um chocolate quente com 2 bombas de molho de especiarias de abóbora. Esta bebida é ideal para as crianças (podem até encomendar à 'temperatura da criança', que é menos quente e mais fácil de beber imediatamente) e também um miminho perfeito para os adultos.
A amargura do chocolate complementa perfeitamente o calor picante-doce do tempero da abóbora para lhe dar uma bebida que vai aquecê-lo por dentro.
10. Creme de especiarias de abóbora
Terminando esta lista com a bebida mais abóbora no menu, o Starbucks Pumpkin Spice Crème é feito simplesmente adicionando molho de especiarias de abóbora ao leite cozido no vapor e finalizando com chantilly e cobertura de especiarias de abóbora. Esta é outra opção de bebida para crianças no Starbucks, pois é livre de cafeína e bastante doce. O sabor não é avassalador enquanto ainda traz um chute doce e picante ao doce de leite.
Essa é a minha lista das melhores bebidas de abóbora no Starbucks! Se você estiver tentado a experimentá-los quando a temporada chegar, aqui estão algumas dicas gerais:
- Você pode adicionar tempero de abóbora a quase qualquer bebida no menu e combina especialmente bem com bebidas à base de café espresso e chai lattes.
- Você tem muitas bebidas de abóbora sem cafeína, como o creme de abóbora com especiarias e o chocolate quente com especiarias de abóbora. Você também pode optar por café descafeinado nas outras bebidas.
- Todas as bebidas de abóbora da Starbucks contêm laticínios, já que o xarope em si é feito com leite condensado. No entanto, você pode eliminar laticínios na própria bebida, optando por leite vegano em vez de leite vaporizado normal.
- Você também pode encontrar itens com tema de abóbora no menu de comida que combinam bem com as bebidas com especiarias de abóbora.
- Lembre-se, o tempero de abóbora é um item sazonal, então você não o encontrará durante todo o ano e pode ser limitado em sua área.
Experimente quando estiver na estação, e a variedade de temperos de abóbora na Starbucks certamente irá encantar e pode até encorajá-lo a experimentar o tempero de abóbora em outras coisas (é claramente inspirado milhões!).
Sobre o Autor
Chandra Melo
Marketing as job, barista as passion. An authentic coffee lover, looking for the next fantastic cup of coffee that I will fall in love with. Coffee, for me, is more than a beverage. It's about community and connection - how can all the world consume the same fruit? And differently? How can we have so many different tastes? I also don't know. And because of this, I feel in love each day more for this world. Happy to share and make a change in the coffee community.
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