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Melhores cafés em Praga
Com uma rica história da cultura do café que abrange séculos, Praga é um sonho para os amantes do café. Confira esses cafés na cidade.
Publicado em Fevereiro 8, 2022
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Chandra Melo
Especialistas em café@The Coffee Lab
Os cafés de Praga são alguns dos melhores da Europa e por boas razões. Durante séculos, artistas e intelectuais se aglomeraram em Praga para expandir seus horizontes e testar seus conhecimentos, e que bebida melhor para alimentar esses esforços do que o café?
Com tantos cafés para escolher, pode ser difícil encontrar o melhor café em Praga. É por isso que compilei esta lista dos 10 melhores cafés de Praga, para que você possa pular o trabalho de pesquisar e aproveitar o melhor café da cidade!
Café Imperial
O Café Imperial é uma perfeição verdadeiramente modernista! Este café apresenta azulejos quadrados icônicos, detalhes em madeira e esculturas requintadas. Se você gosta de um pouco do charme do velho mundo, este é o lugar para estar. Localizado em Na Poříčí, este café tem um interior luxuoso e bastante exclusivo, pelo que poderá ser necessário reservar uma mesa com antecedência. Vale dizer que tenho a certeza que o seu café é excepcional e vale cada centavo. Junto com o café, eles têm uma vasta seleção de bolos, doces e pratos locais.
Café Onesip
Na minha opinião, e na de muitos outros, esta é uma das melhores cafeterias da cidade velha de Praga. Este pequeno café é um favorito entre os habitantes locais e é amplamente considerado por sua consistência e qualidade. Eles são especializados em café espresso, por isso é um ótimo lugar para começar seu dia de turismo ou de trabalho. Claro, eles também servem cafés em lote e, para acompanhar o café, oferecem bolos, croissants e chocolate Brno Born Ajala. Se não estiver com vontade de tomar um café, há um delicioso chocolate quente que é uma verdadeira delícia nos dias frios.
Pode ser difícil conseguir uma mesa e você pode precisar esperar um pouco, mas vale a pena pelo excelente café que é proveniente de sua torrefação Candycane Coffee. Você também pode comprar um saco de grãos para levar para casa.
Slavia Café
Slavia Café é um regular nas listas dos '10 melhores cafés em Praga' e por boas razões. Fundado no século 19 (1884, para ser mais preciso), este café é um ponto turístico popular e tem uma vibração artística com belas vistas ribeirinhas do Castelo de Praga e da vizinhança. O Slavia Café tem uma história rica - foi um refúgio para rebeldes anticomunistas durante a era soviética e até foi fechado em 1992, apenas para reabrir 5 anos depois mais forte do que nunca. Desde então, tem sido um marco na cena do café de Praga.
Seu cardápio é bastante extenso, com muitos pratos tchecos populares, mas também mais pratos internacionais, como waffles, café da manhã inglês, muesli e muito mais. Esta é uma visita obrigatória para os aficionados por história ou apenas para passear e ver a hora passar.
Café Louvre
O Café Louvre é um dos cafés mais antigos de Praga e era um ponto de encontro popular para figuras de renome como Albert Einstein, TG Masaryk e Franz Kafka. Quando algumas das maiores mentes do século 20 preferem um lugar, você sabe que o café deles tem que ser bom! Servindo café espresso, café vienense, café turco e a habitual seleção de café filtrados e café com leite, o Café Louvre é imperdível. Os interiores são exuberante com assentos de pelúcia, lustres ornamentados e mesas elaboradas.
Seu menu de comida apresenta os doces favoritos locais e internacionais, como waffles, panquecas, doces vienenses e especialidades tchecas. O Café Louvre também tem um serviço de chá às 17h que não deve perder se quiser experimentar os costumes locais. Depois de comer e beber, você pode desfrutar de um jogo de bilhar com seus amigos no famoso salão de bilhar.
Café Letka
O Café Letka é um dos cafés mais Instagramáveis de Praga com interiores clássicos do velho mundo. Pense em detalhes de madeira, azulejos preto e branco e paredes de pedra exposta - uma sensação europeia verdadeiramente clássica. Não se trata apenas de aparência aqui, porém, o café em seu menu é excelente e eles têm uma extensa seleção de alimentos.
Suas ofertas de café da manhã e brunch são o assunto da cidade com uma variedade de sanduíches e panquecas. Eles também têm um menu de brunch fixo, brunches de fim de semana e um menu à noite. De vez em quando, você pode saborear o seu café ao som de música ao vivo e aproveitar o charme deste café caprichoso. Seus preços são muito acessíveis também.
V Lese
Para todos os que acordam tarde e bebem café da tarde, este é o local para você. V Lese só abre às 16h, então isso não é para o seu café da manhã. Em vez disso, dirija-se aqui para um almoço tardio ou um ponto de encontro pós-almoço e aproveite o ambiente animado.
Eles servem um café espresso excepcional, adquirido localmente. O café é apenas uma das melhores coisas deste café - eles também oferecem uma série de eventos, desde música ao vivo a workshops. Eles ainda têm um clube de música na adega! Como eles abrem tão tarde e veem seus horários de pico à noite, eles também oferecem uma seleção de vinhos, cervejas e destilados, se você quiser apimentar as coisas depois de terminar seu café.
Kafemat
Kafemat, no distrito de Bubeneč, faz parte do chamado 'triângulo de Bubeneč do grande café'. Operado por uma equipe jovem e bastante pequena, este café é um famoso bar de café espresso com vibração de bairro que certamente fará você se sentir em casa. Este não é o seu habitual café hipster movimentado com um público jovem, mas sim um local sereno preferido por famílias jovens. Eles são conhecidos pela consistência notável em seus cafés, então você nunca ficará desapontado com nada que pedir aqui.
Ema Espresso Bar
Lançado em 2013, o Ema Espresso Bar é facilmente acessível a partir da estação ferroviária central. Servindo quase exclusivamente café, este café tem uma atmosfera industrial moderna com interiores polidos e assentos comunitários. Este é o local perfeito para trabalhar, relaxar com os amigos ou conhecer novas pessoas.
A Ema se preocupa em mantê-lo fresco, por isso oferece regularmente novos cafés de vários torrefadores. Sua oferta básica é da JB Kaffee, com sede em Dachau, na Alemanha, mas também oferece café de outros torrefadores de renome, incluindo Drop Coffee, Casino Mocca, Koppi e Craft House Coffee. Sua equipe é bem treinada e conhecedora de tudo sobre café, então não hesite em ir até o balcão e pedir recomendações. Os fãs de espresso obstinados ficarão satisfeitos em saber que eles preparam seu espresso com um Strada EP de 3 grupos da La Marzocco e, se você preferir café por gotejamento, pode escolher entre preparo em lote, V60 ou AeroPress.
Eska
Eska é mais do que apenas um café - é também uma padaria e um restaurante requintado. Então, este é o lugar para os amantes de café que também são gourmets. Seu equipamento para preparo do café é de primeira qualidade e seus grãos são provenientes da Nordbeans, uma torrefação no norte do país.
Combine o café com pão fresco assado no fogo ou pegue uma mesa e experimente a comida que apresenta muitas técnicas locais. O menu de brunch é especialmente popular e sua padaria é uma das melhores da cidade com deliciosos bolos de café, sanduíches e croissants. Eska foi premiado com o Michelin Bib Gourmand, uma prova da qualidade do seu menu.
Můj Šálek Kávy
Por último, mas definitivamente não menos importante, Můj šálek kávy foi um pioneiro do café especial em Praga e continua sendo um dos melhores cafés de Praga. Můj šálek kávy é o principal ponto de venda da Doubleshot Coffee Roasters, que há muito define os padrões de um bom café em Praga.
Os interiores são calorosos e acolhedores e as mesas ao ar livre são um sonho absoluto no verão. Sua mistura de espresso apresenta café do Brasil e do Quênia e também tem uma variedade de café filtrado. A equipe do Můj šálek kávy é muito simpática, então você sempre pode pedir ajuda quando não puder escolher. Não perca o menu de comida - o brunch é lendário na cidade e também servem alguns dos melhores doces da região. Můj šálek kávy administra um centro de baristas com cursos de treinamento em inglês, então vá até lá se o café deles o convencer a experimentar como preparar o café.
Quais são algumas das suas recomendações para café em Praga? Deixe-me saber e talvez eu pare na próxima vez que estiver na cidade!
Sobre o Autor
Chandra Melo
Marketing as job, barista as passion. An authentic coffee lover, looking for the next fantastic cup of coffee that I will fall in love with. Coffee, for me, is more than a beverage. It's about community and connection - how can all the world consume the same fruit? And differently? How can we have so many different tastes? I also don't know. And because of this, I feel in love each day more for this world. Happy to share and make a change in the coffee community.
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