En Honey Lavendel Latte
Espresso
1:2
2
Espresso
1:2
2
Markera som bryggt
Ingredienser
Gör så här
Blanda vattnet och de torkade lavendelbladen i en kastrull. Sjud blandningen på medelvärme i några minuter.
När vattnet blir djupt lila i färg, tillsätt socker och honung i hopkoket.
Rör om blandningen under tillagningen. Stäng av värmen när honung och socker är helt upplösta.
Låt blandningen svalna helt. Kasta sedan lavendelbladen genom att sila såsen i en förslutbar glasbehållare.
Börja ångkoka mjölk och brygga espressoshots till din latte. Se till att använda rätt standarder för kvalitet och konsekvens.
Tillsätt en matsked (eller mer) av din honungslavendelsirap i ditt serveringskärl.
Tillsätt den nybryggda espresson i koppen. Rör om eller snurra koppen för att späda ut sirapen i kaffet.
Häll på den ångade mjölken och toppa drycken med lite skum. Avsluta vispad grädde och strö över några lavendelblad till garnering.
Njut av din Honey Lavender Latte!
Om författaren
I´m a ultramarathon runner, landscape designer and a coffee lover.
Kommentarer