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Cómo limpiar una cafetera
Trucos paso a paso para que no tengas que preocuparte por una cafetera sucia.
Publicado Diciembre 26, 2021
Yker Valerio
Expertos en café@The Coffee Lab
La mayoría de nosotros consideramos una taza de café como nuestro primer paso antes de comenzar el día. Una visita rápida a una cafetería local parece ser la opción más conveniente. Sin embargo, se convierte en un lujo cuando sumamos todos los gastos diarios en café.
Cuando no sea posible salir de casa, lo más probable es que utilicemos nuestras cafeteras. Y muy a menudo, experimentamos inconsistencias en términos de sabor, quizás es demasiado amargo. Los principales culpables son los residuos de café y los depósitos minerales del agua que se acumulan con el tiempo.
Supongamos que no limpiamos nuestras cafeteras a fondo. En ese caso, la acumulación no solo afectará los sabores del café que preparamos, sino que también podría afectar el funcionamiento de la cafetera. Además, los restos de café molido pueden convertirse en un entorno propicio para el moho y las bacterias.
Entonces, ¿qué debemos hacer? ¿Cómo limpiamos nuestra cafetera en casa? A continuación se muestran algunos trucos paso a paso para que no tengas que preocuparte por el sucio en tu cafetera.
Cosas que necesitarás:
- Cafetera
- Vinagre blanco destilado
- Agua
- Jabón
Opcional:
- Filtro de papel
- Bicarbonato de sodio
- Trapo suave
Instrucciones:
Paso 1: mezcla el vinagre y el agua.
Combine partes iguales de agua y vinagre, lo suficiente para llenar el depósito de la cafetera. Esta solución es un limpiador natural para cafeteras. Puedes utilizar la jarra para una medición más precisa. También puedes aumentar la proporción de vinagre dependiendo de qué tan desagradable sea la acumulación de residuos. El vinagre desinfectará la cafetera y la jarra y eliminará los depósitos minerales acumulados en el interior.
Paso 2: vierte la mezcla en el depósito.
Asegúrate de que tanto las garrafas como las canastas de la cafetera estén vacías. Empiece a llenar el depósito con la mezcla de agua y vinagre.
Paso 3: enciende y deja remojar.
Si estás usando un filtro de papel, colócalo en la canasta. Enciende la cafetera y comienza el ciclo de preparación. A mitad del proceso, apaga la cafetera para permitir que la solución de vinagre penetre en la cámara de agua y la jarra. Por lo general, esto demorará entre 30 minutos y una hora.
Paso 4: termina el ciclo.
Después de la cantidad especificada de minutos, vuelve a encender la cafetera y déjala terminar el ciclo de preparación.
Paso 5: desecha la solución.
Una vez que el ciclo haya terminado, retira el filtro de papel (si lo hubiera) y vierte la solución de vinagre restante.
Paso 6: haz un ciclo con agua.
Puedes eliminar el aroma y el sabor persistentes del vinagre que quedan en la cafetera ejecutando un ciclo de agua. Para hacer esto, llena el depósito de la cafetera con agua. Luego, coloque el filtro en la canasta y deje que la cafetera complete otro ciclo. Una vez terminado, tira el filtro, saca el agua del depósito y repite todo el proceso por segunda o tercera vez.
Paso 7: Secar y terminar.
Limpia tu cafetera con un paño limpio. Limpia a fondo la cesta y la jarra con agua y jabón líquido. Puedes utilizar bicarbonato de sodio para una limpieza más meticulosa. Puedes secar la jarra y la canasta con un trapo o dejar que se sequen al aire durante un par de minutos. Después de que todo esté limpio y listo, vuelve a armar tu cafetera y comienza a preparar un nuevo lote de café.
Cómo limpiar una cafetera sin vinagre
Si no te sientes cómodo usando vinagre en tu receta de limpiador para cafeteras, puedes usar jugo de limón como alternativa. ¿Cómo se limpia una cafetera con jugo de limón? Sigue los mismos pasos pero reemplaza el vinagre con jugo de limón. Esta solución usa ácido cítrico para limpiar las acumulaciones de la cafetera y tiene el mismo efecto que el que usa vinagre.
Consejos para mantener limpia tu cafetera
La limpieza y descalcificación más profundas de su cafetera con un limpiador de café debe realizarse solo después de cada tres meses. Si estás usando agua con un alto contenido de minerales, se recomienda una limpieza mensual. Aun así, dale un poco más de amor a tu cafetera. Asegúrate de ser proactivo para mantenerla limpia siempre.
Hemos enumerado algunos consejos para mantener tu cafetera en perfecto estado en todo momento:
- Usa agua destilada. Esto reducirá la acumulación de minerales en su cafetera. Sin embargo, prepararla con agua destilada puede causar un café con un sabor plano.
- Limpia la canasta y la jarra con agua caliente y jabón cada vez que las uses. También asegúrate de que estén completamente secos antes de volver a colocarlos en la cafetera.
- Nunca dejes posos de café usados dentro de la cafetera durante un período de tiempo prolongado. Esto conducirá al crecimiento de bacterias, moho o levaduras.
Conclusión
El proceso de limpieza profunda de una cafetera también depende del tipo de cafetera que tengas en casa. Las prensas francesas y los conos de cerámica se pueden desinfectar fácilmente con agua y jabón. Las máquinas Keurig y las máquinas de espresso requieren una limpieza y un mantenimiento más minuciosos y detallados, que generalmente se encuentran en sus respectivos manuales de instrucciones.
Dado que ahora sabes perfectamente cómo limpiar los residuos en la cafetera y cómo mantenerla impecable, ya no te estresará porque que tu taza de café tenga un sabor horrible. Tal vez sea hora de que dejes las frecuentes y costosas visitas al café y comiences a preparar un café fresco y delicioso (y limpio) para ti.
Acerca del autor
Yker Valerio
Yker Valerio (he/him) is a freelance content creator. After more than 10 years of working as a management consultant, he started his blog Bon Vivant Caffè to share his passion for specialty coffee.
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