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Pratiche di sostenibilità
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Chandra Melo
Esperto@The Coffee Lab
Il ruolo della tecnologia nella tracciabilità del caffè
Ottobre 26, 2023

Il ruolo della tecnologia nella tracciabilità del caffè

Scopri come la tecnologia avanzata sta rivoluzionando il percorso del caffè, offrendo vantaggi in termini di trasparenza, qualità e sostenibilità. Esplora l'impatto di blockchain, dispositivi IoT e app mobili. Svela le sfide e le tendenze future, svelando una nuova era nella produzione del caffè.
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Cambiamenti climatici e caffè: sfide per la sostenibilità
Ottobre 26, 2023

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Questioni sociali come le condizioni di lavoro e la disuguaglianza di genere aggravano il problema, così come il degrado ambientale dovuto alla deforestazione, alla scarsità d’acqua e all’inquinamento. Scopri tutto leggendo questo articolo!
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Chandra Melo
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Caffè del commercio equo e solidale
Ottobre 6, 2023

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Sorseggia sostenibilità ed equità: esplorando lo straordinario mondo del caffè del commercio equo e solidale
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Chandra Melo
Esperto@The Coffee Lab
Scopri di più sul caffè microtostato
Ottobre 4, 2023

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Dal chicco alla birra: un viaggio tra sapori eccezionali, approvvigionamento etico e perfezionamento della tua tazza di Joe. Scopri l'arte della micro-tostatura, dove piccoli lotti producono grandi sapori. Immergiti nell'approvvigionamento etico, nelle attrezzature essenziali e nei consigli degli esperti sulla preparazione della birra per un'esperienza di caffè davvero eccezionale.
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Chandra Melo
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Caffè e Seconda Guerra Mondiale
Ottobre 4, 2023

Caffè e Seconda Guerra Mondiale

Caffè nella Seconda Guerra: Morale, Strategie e Cultura Post-Guerra. Scopri il suo impatto storico.
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Aumento delle catene di caffè
Ottobre 3, 2023

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Il risveglio dell'Impero: navigare nel mondo delle catene del caffè: dal chicco alla tazza, dalla tendenza alla tecnologia, dalla birra al marchio, un'immersione profonda nel fenomeno globale della catena del caffè
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Chandra Melo
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Metodi alternativi per la preparazione del caffè
Ottobre 2, 2023

Metodi alternativi per la preparazione del caffè

Intraprendi un viaggio attraverso un mondo di possibilità di caffè. Scopri i metodi, dalla French Press ai pour-over, ognuno con il suo profilo aromatico unico. Scopri la miscela perfetta per il tuo palato e rendi il caffè più di una semplice routine mattutina.
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Chandra Melo
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Caffè della terza ondata: un viaggio innovativo verso la miscela perfetta
Ottobre 2, 2023

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Esplorando l'evoluzione del caffè: svelare il ricco arazzo della cultura del caffè della terza ondata: dall'approvvigionamento al sorso, un viaggio di gusto, qualità e artigianalità nella tua tazza quotidiana.
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Chandra Melo
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Produzione di caffè istantaneo: unanalisi approfondita
settembre 26, 2023

Produzione di caffè istantaneo: unanalisi approfondita

Esplorando il viaggio del caffè istantaneo: dal chicco alla tazza e oltre. Sperimenta la magia della produzione del caffè istantaneo, un viaggio accattivante dai chicchi verdi ai cristalli reidratabili, intriso di storia, innovazione e considerazioni ambientali.
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