Populära artiklar
De senaste diskussionerna på forumet
De 10 bästa kaféerna i Stuttgart
Stuttgart är en vacker stad full av kaféer! Här är de 10 bästa du måste besöka!
Publicerad Januari 31, 2022
Chandra Melo
Kaffeexperter@The Coffee Lab
Det finns inget som är bättre än en utsökt kopp kaffe för att få din dag att börja på rätt sätt. Om du letar efter de bästa kaféerna i Stuttgart har du kommit till rätt plats! Jag har satt ihop en lista över de 10 bästa kaféerna i stan, så att du kan hitta den perfekta platsen att koppla av och njuta av en kopp joe.
Oavsett om du letar efter en lugn hörna för att läsa din tidning eller en plats att chatta med vänner, har dessa kaféer något för alla. Så kolla in dem och börja dagen på rätt fot!
De 10 bästa kaféerna i Stuttgart
Harrys kafferosteri
Hjärtat i Harrys kafferosteri är de skimrande kaffepiporna av mässing. Dessa är fyllda med mer än 50 sorters kaffe (varav 15 är espresso rostar), som rostas i trumrosten och på så sätt säkerställer doften av kaffe i butiken.
Det ekologiskt certifierade och rättvisemärkta kaffet tillagas på en mängd olika sätt i kaffebaren. Filterkaffe från Hario V60, Karlsbader Kanne och French Press, eller espresso och co. från den röda La Cimbali portafiltermaskinen bjuder in dig.
Det finns också ett brett urval av hantverkschoklad, tryffel och raffinerade bakverk. Både kaffebönor och rätt utrustning finns att köpa i butiken och i webbutiken. Kaffeutbildningar är också en del av deras program.
Holanka Bar
Handlas direkt. Trumma försiktigt. Ett Stuttgart-original med flera utmärkelser för regional toppkvalitet. Kaffetillverkaren i familjens tredje generation rostar färskt dagligen i små omgångar och firar sin 90-årsdag i år och du kan smaka på årtionden av tradition och erfarenhet: förutom exklusiva kaffekompositioner finns det utsökta tespecialiteter, handgjord choklad delikatesser, tryffel, espressochokladbönor och cappuccino.
Caféet är tidlöst modernt och centralt beläget bjuder det alltid in till en fika efter en ansträngande shoppingrunda. Delikatesserna finns i filialerna i Kirchstraße, på Kleiner Schlossplatz, i saluhallen och direkt i rosteriet.
Glora kaffehus nöjesfabrik
Operatörerna av kaffehuset Glora tror att tiden är avgörande för gott kaffe. Det är därför de tar mycket av det här, både i bönornas sammansättning, den skonsamma rostningen och i tillagningen av kaffespecialiteterna.
Kaffet rostas och säljs i egen regi, liksom tillbehör och söta italienska godsaker. Tårtan är verkligen en njutning, du bör definitivt prova den en gång när du är på besök. Det finns några andra små snacks också. Caféet ligger på Calwer Straße och är därför lätt att nå. Glora är elegant inredd och har en unik charm. Det är en plats där du definitivt kan känna dig avslappnad.
Mokuska kaffe
Mókuska, som betyder ekorre på ungerska. Mókuska Caffè har inga av de söta djuren, men efter en kopp kaffe där har man en känsla av att man själv kan hoppa från gren till gren – eller till och med flyga. Den mäktiga grillen W1 5A Giesen avslöjar det direkt: de steker sig själva här. Och de har ett väldigt brett utbud av kaffe också!
Specialkaffebönorna kommer från Indien, Afrika, Syd-, Nord- och Centralamerika och handlas direkt. I baren finns cirka sju olika rostningar för filterkaffe och två för espresso. Bland dem finns den konsekventa husblandningen och en föränderlig espresso av en sort, så att du alltid kan upptäcka något nytt och hitta din personliga favorit. Den tillagas på en La Marzocco PB Linea espressomaskin.
Schwarzmahler
Jordnära, ärlig och mysig, det är Schwarzmahler på Landhausstrasse i östra Stuttgart. Det är musik på vinyl, möblerna är gjorda av gammalt trä och sittkuddarna i skyltfönstret är väldigt bekväma. Drycker baserade på espresso kommer från en tvågruppshandspaksmaskin från Bosco-fabriken i Neapel.
Dessutom kan du dricka kaffe tillagat från den franska pressen. Signaturdrycken, en blandning av en cortado och espresso macchiato i ett snapsglas, som enligt ägaren har det perfekta förhållandet mellan mjölk och kaffe och det kallas för vattenkokare. Kaffet som serveras rostas varje vecka av Quijote Kaffee i Hamburg enligt våra egna rostningsprofiler och specifikationer.
Café DA
Ett konstant utbud av tre olika kaffebönor för espressodrycker och fyra för filterkaffe, från Bonanza Coffee Roasters (Berlin), Public Coffee (Hamburg) och Rösttrommel (Nürnberg), väntar dig i Café DA, i en mysig och modern atmosfär.
Espressospecialiteterna går genom en La Marzocco GB5, filterkaffe bryggs med Hario-V60 och serveras stilfullt i en glaskanna. Dessutom erbjuds hemgjorda lemonader, direkthandlade ekologiska gröna teer från Japan, rosa latte och färskt ingefärste, men även vin och hantverksöl på plats.
Det finns ett utsökt urval av vegetariska och veganska pajer och kakor för små eller stora aptit. De är ett tydligt bevis på att Stuttgart har mycket mer att erbjuda än bara köttbullar. Du kan också ta plats ute framför caféet där mysiga filtar ser till att det inte blir för kallt även på hösten.
Café Misch Misch
Att skapa en vardagsrumsstämning: Det är precis vad de två systrarna Michaela och Anastasia Tsanidou vill göra i "Misch Misch". Utan försäljningsdisken ser det lilla caféet faktiskt ut som vardagsrummet i en gemensam lägenhet. Det har alltid varit Michaelas största dröm att öppna en sådan juvel. När hon 2016 fick reda på att utrymmet på Tübinger Strasse var tomt smög hon in små kärleksbrev under dörren till hyresvärden.
Hon ville absolut göra platsen nära Marienplatz till sitt kafé. Efter några brevväxlingar fungerade idén. Ägaren gick med på att renovera rummet. Och hur kom namnet "Misch Misch" till? Detta är Michaelas smeknamn och står för aprikos på arabiska. Caféet är familjelikt. Den som stannar till här går därifrån med gott humör. Vår rekommendation: cappuccino med hembakat bananbröd. Utsökt!
Café Königsbau
Interiören mitt i Königsbau, uteserveringen på Königstrasse och den direkta utsikten över slottstorget: Visserligen finns det sämre lägen för ett kafé! Men nej, Café Königsbau tar en plats i min topp 10-serie inte bara på grund av sitt läge. NY Club Sandwich som jag beställde var utmärkt, liksom filterkaffe och espresso.Café Königsbau har tagit steget från föråldrat till ett modernt kafé. Och utsikten är ovärderlig!
Café Herbert'z Espressobar
Ett gammalt talesätt i Immenhofer Straße säger: Den som blir kär i espressobaren Herbert'z kommer alltid tillbaka. Det rustika caféet i söder är unikt i sin helhet och går knappt att kopiera. Sist men inte minst lever den av sina lojala stamkunder, som kommer för att umgås i nästan varje ledig minut.
Glädje, sorg, ilska: vid stammisarnas bord diskuteras ofta den stora och lilla världssituationen. Mitt i baren står den stora kaffemaskinen från det italienska märket "Elektra", som var en specialutgåva av espressobaren Herbert'z. Kaffet smakar fantastiskt, de fyllda croissanterna håller världsklass på sitt omisskännliga sätt.
Café Treppe
Vänlig personal, hög produktkvalitet och mitt i hjärtat av Stuttgart. En välförtjänt tredjeplats för Cafe Stairs. Många Stuttgarters blir fortfarande upphetsade när de tänker på den gamla Mövenpick glassbaren på Kleiner Schlossplatz. Vad många inte vet är att den populära glassen fortfarande finns i omedelbar närhet – i Café Treppe.
Det finns också ett högkvalitativt utbud av drycker och mat. "Vårt trappcafé ligger i stadens hotspot", säger ägaren Markus Vafai. Därför bär han ett särskilt ansvar. "Gästerna får högsta kvalitet för pengarna och bara bra produkter." Cafétrappan vill inte vara ett ”turistcafé” dit gästerna kommer en gång och sedan aldrig mer.
"Vi har många stamgäster, särskilt på morgonen, som njuter av gourmetfrukosten här." Här serveras frukost fram till kl. 16. Här kommer du också att få god omvårdnad till sent på kvällen. Jag rekommenderar särskilt den nygjorda och billiga panini.
Slutgiltiga tankar
Stuttgart är en stad med kaféer. Vilken ska du besöka? Tja, det är upp till dig! Så länge det har bra service och kaffe av god kvalitet, då är jag nöjd. Och om butiken dessutom råkar ha en snygg design eller en intressant historia bakom tillkomsten – ännu bättre! Jag hoppas att den här listan kunde hjälpa dig att hitta din nya favoritplats i stan. Njut av Stuttgart!
Om författaren
Chandra Melo
Marketing as job, barista as passion. An authentic coffee lover, looking for the next fantastic cup of coffee that I will fall in love with. Coffee, for me, is more than a beverage. It's about community and connection - how can all the world consume the same fruit? And differently? How can we have so many different tastes? I also don't know. And because of this, I feel in love each day more for this world. Happy to share and make a change in the coffee community.
Add comment
Mer om kaffelabbet
Anmäl dig och bidra nu