En Dirty Chaider
En höstversion av en populär caféklassiker med lite syrlig, kryddad cider för en söt överraskning. Kombinera helt enkelt lika delar chai-koncentrat och äppelcider och ånga till perfektion.
Publicerad November 2, 2021
Jennie Backteman
Kaffeexperter@The Coffee Lab
Espresso
1:1
1 12-ounce
Espresso
1:1
1 12-ounce
Markera som bryggt
Ingredienser
Gör så här
1
Häll chai koncentrat i en 60-cl ångande kanna, tillsammans med 6 cl av valfri mjölk.
2
Tillsätt lika delar äppelcider i samma kanna.
3
Ånga ihop båda ingredienserna med en ångstav tills kannan är för varm att röra vid. Placera vid sida.
4
Använd din espressomaskin och gör en dubbel espresso med de parametrar du än har bestämt för ditt kaffe den dagen.
5
Lägg till din espresso i serveringskärlet du ska använda. Häll din äppelcider-chai-blandning över espresson för att införliva alla ingredienser.
6
Garnera koppen med höstorienterade kryddor som torkat äpple, stjärnanis eller en kanelstång.
Om författaren
Jennie Backteman
I´m a ultramarathon runner, landscape designer and a coffee lover.
Kommentarer