Beliebte Artikel
Letzte Unterhaltungen im Forum
Keine Daten vorhanden
Ist Kaffee gut für deine Gesundheit?
Die Vor- und Nachteile des Kaffeetrinkens
Veröffentlicht Januar 23, 2022
Tomasz Kaba
Kaffeeexperte@The Coffee Lab
Ist Kaffee gut für die Gesundheit?
Alte Mythen und Legenden besagen, dass Kaffee kein gesundes Getränk ist. „Das ist das Getränk des Teufels!“, wurde noch vor zwei Jahrhunderten von der katholischen Kirche propagiert. "Es ist schlecht für deine Gesundheit!" Das wird immer noch häufiger behauptet, als es sollte.
Doch wo liegt die Wahrheit?
Nun, die Wahrheit ist: Kaffee ist keineswegs schlecht, sondern ganz im Gegenteil. Im Folgenden findest du eine kurze Liste der Vorteile, die du aus deiner täglichen Tasse (oder Tassen) Kaffee schöpfen kannst.
Um es von vornherein klarzustellen: Diese Liste betrachtet eine einfache, schöne Tasse schwarzen Kaffee ohne Zucker und ohne Milch. Der Grund dafür ist nicht, dass Zucker und Milch die Vorteile des Kaffees aufheben würden, sondern vielmehr, dass Zucker und Milch bei übermäßigem Verzehr nicht besonders gesundheitsfördernd sind. Ein zu hoher Zuckerkonsum wird mit gesundheitlichen Problemen wie Diabetes und Fettleibigkeit in Verbindung gebracht.
Kaffee hilft deinem Herzen
Einer der falschen – und berühmtesten – Mythen, die historisch mit Kaffee in Verbindung gebracht werden, ist, dass er schlecht fürs Herz ist.
Zum Glück stimmt das nicht. Studien haben gezeigt, dass sich der menschliche Körper an Koffein gewöhnt und dass es hilft, den Körper vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu schützen und das Schlaganfallrisiko zu senken. Selbstverständlich ist es bei erhöhtem Blutdruck ratsam, nicht allzu viel Kaffee zu trinken, aber ein paar Tassen am Tag sind für jeden völlig in Ordnung. Die meisten Menschen ohne Vorerkrankungen können 3 oder 4 Tassen pro Tag sicher vertragen.
Kaffee erhöht den Stoffwechsel und hilft bei der Fettverbrennung
Kaffee ist die ideale Unterstützung bei einer Diät: Er erhöht den Stoffwechsel und hilft dem Körper, Fett zu verbrennen und es in die vom Körper benötigte Energie umzuwandeln. Deshalb kann Kaffee dir beim Abnehmen helfen.
Kaffee steigert das Energieniveau und hilft, dich besser zu konzentrieren
Kaffee enthält bekanntlich Koffein, ein natürliches Stimulans, das den Geist wach hält und den Körper mit Energie versorgt. Wie genau funktioniert das? Das Koffein wird über den Blutkreislauf aufgenommen und erreicht so das Gehirn. Im Gehirn blockiert Koffein den Neurotransmitter Adenosin, der für Müdigkeit verantwortlich ist. Indem es diese Wirkung hemmt, sorgt Koffein für Wachsamkeit und ein energisches Gefühl. Es kann außerdem den Serotonin- und Dopaminspiegel erhöhen, was dir einen Energieschub und Zufriedenheit verleiht.
Außerdem ist Kaffee auch gut für deinen Geist: Er fördert deine Konzentration, deine Stimmung, deine Reaktionszeit und dein Gedächtnis. Er wird dir mit Sicherheit dabei helfen, konzentrierter und fokussierter zu sein... und während eines langweiligen Arbeitstages nicht einzuschlafen!
Kaffee enthält wertvolle Mikronährstoffe für den menschlichen Körper
Auch wenn einige der Mikronährstoffe, die von Natur aus im Kaffee vorhanden sind, während des Röstvorgangs verloren gehen, bleiben einige andere erhalten. In einer durchschnittlichen Tasse Kaffee stecken einige Vitamine der B-Gruppe sowie Kalium, Magnesium und Mangan.
Kaffee kann vor Parkinson und Alzheimer schützen
Jüngste Studien zeigen, dass regelmäßige Kaffeetrinker ein um 60% (bei Parkinson) und 65% (bei Alzheimer) geringeres Risiko haben, an diesen wirklich schweren Krankheiten zu erkranken. In beiden Fällen sind die Gründe dafür noch nicht ganz geklärt, jedoch sind die Ergebnisse durchaus sicher.
Kaffee kann vor Diabetes schützen
Kaffee enthält ein starkes Antioxidans (Chlorogensäure), das zum Schutz der Leber beiträgt und gleichzeitig die übermäßige Insulinproduktion hemmt. Aus diesem Grund senkt Kaffee das Risiko erheblich, an Diabetes zu erkranken.
Kaffee kann vor bestimmten Krebsarten schützen
In den letzten Jahren wurde in Studien herausgefunden, dass Kaffee auch vor einigen Krebsarten schützen kann, denn er senkt das Risiko für die Erkrankung an Leberkrebs um bis zu 40% und für Darmkrebs um bis zu 15%.
Es gibt also zahlreiche Gründe, warum du weiterhin deine tägliche Tasse Kaffee trinken solltest! Um die besten gesundheitlichen Ergebnisse zu erzielen, solltest du dabei bestenfalls auf Zucker und Milch in deinem Kaffee verzichten und die empfohlene Höchstmenge von 4 Tassen am Tag nicht überschreiten.
Über den Autor
Tomasz Kaba
Translator and coffee enthusiast. Here to write, read and learn about coffee!
Add comment
Mehr zum Kaffeelabor
Melden Sie sich jetzt an und leisten Sie einen Beitrag