Populaire artikelen
Recente discussies op het forum
Geen informatie beschikbaar
Beste koffie-opslagbussen
Een koffiebus is zeker het investeren waard, het helpt om de smaak van je koffie te behouden en zelfs te verbeteren.
Geplaatst December 12, 2021
Marc Kasteelen
Koffie experts@The Coffee Lab
Er zijn veel verschillende factoren die een rol spelen bij het maken van de ideale kop koffie. U moet bonen van hoge kwaliteit kiezen, de bonen precies goed branden en malen, uw ideale zetmethode kiezen, ervoor zorgen dat het water op de juiste temperatuur wordt verwarmd en rekening houden met de container waarin u uw koffiebonen bewaart. De juiste koffie container of bus is veel meer dan alleen een manier om je koffie in een pot te bewaren. De bus die u kiest, speelt een grote rol in hoe uw koffie smaakt, dus als u een betere kop koffie wilt krijgen, is het belangrijk om de juiste te kiezen. Een degelijke koffiebus is het waard om in te investeren, omdat het de smaak van uw koffiebonen zal verbeteren en behouden.
De juiste koffiebus kopen
Er is veel keuze als het gaat om het kopen van een koffiebus, waardoor het lastig kan zijn om de juiste voor u te vinden. Heeft u functies nodig zoals een kalender die de houdbaarheidsdatum van uw koffie aangeeft? Zal een vacuümafdichting een essentieel kenmerk voor u zijn? Voordat u de juiste koffiekan kiest om de koffiebonen in te bewaren, is het belangrijk om te bepalen welke "must-have" en "nice-to-have" eigenschappen voor u van belang zijn. Onderzoek de verschillende opties om een exemplaar te vinden die het beste aansluit bij uw wensen, behoeften en voorkeuren.
Zijn koffiebussen essentieel om koffiebonen vers te houden?
Waarom zijn koffiebussen nodig om de gemalen koffiebonen vers te houden? Koffiebonen zullen na verloop van tijd koolstofdioxide uitstoten, als gevolg van het gas dat zich ophoopt tijdens het brandproces. Dit is verantwoordelijk voor bepaalde smaken in uw koffie. Als de kooldioxide de koffiebonen verlaat, worden ze minder smaakvol als een natuurlijk gevolg van het ouder worden van de bonen.
Terwijl deze gassen zich verspreiden, verliest de koffie een deel van zijn smaak en wordt de natuurlijke zuurbalans verstoord. Hoe langer uw bonen daar staan, hoe minder smaak ze zullen hebben als u ze gaat brouwen. Er is ook het oxidatieproces waarmee rekening moet worden gehouden, dat ontstaat wanneer koffiebonen worden blootgesteld aan zuurstof, wat leidt tot degradatie. Dit is een soortgelijk proces als roestvorming op metaal. Hitte kan ook schade aan de koffiebonen veroorzaken, samen met UV-stralen. Blootstelling aan hitte zorgt ervoor dat de koffie behoorlijk wat smaak verliest. Daarnaast moeten koffiebonen op een donkere plaats worden bewaard, omdat blootstelling aan licht kan leiden tot mufheid.
Zoals u zich misschien kan voorstellen, zijn koffiebonen eigenlijk behoorlijk kwetsbaar. Het is dus belangrijk om ze vers te houden en ze te beschermen tegen deze natuurlijke gebeurtenissen die verslechtering kunnen veroorzaken. Als u er zeker van wilt zijn dat u de beste smaak uit uw koffiebonen haalt, is het belangrijk om ze uit de buurt van water, licht, warmte of lucht te houden. Een koffiebus of -container is belangrijk om uw koffie te beschermen tegen deze schadelijke factoren en om de kwaliteit en smaak van uw koffie te behouden.
Het juiste zegel kiezen
Als het gaat om het vinden van een bus die de smaak van uw koffie zo hoogwaardig en onderscheidend mogelijk houdt, zijn er een paar keuzes van zegels om te overwegen. Onderandere een gewone bus met een deksel, een vacuümafdichting of een luchtdichte afsluiting. Luchtdichte afdichtingen zijn ontworpen om alles op slot te houden, zodat er niets in of uit de bus kan komen. Dit is een goede keuze als u er zeker van wilt zijn dat de koffie precies zo blijft als hij is; houd er echter rekening mee dat het gas dat uit de koffiebonen komt, nog steeds wordt uitgestoten, maar nergens heen kan.
Aan de andere kant werken vacuümafdichtingen op dezelfde manier als luchtdichte afdichtingen, maar zijn ze meer hightech. Dit is de beste optie om de smaak van uw koffie te behouden, doormiddel deze in een laboratoriumachtige veilige staat te bewaren. Een C02-zegel laat alle gassen uit de container ontsnappen zonder dat er iets bij kan komen, waardoor uw koffie zo vers mogelijk blijft.
Hoewel een gewone koffiebus misschien niet zoveel bescherming biedt als een luchtdichte of vacuümafdichting voor uw koffie, biedt deze nog steeds een betere bescherming dan uw koffie gewoon in de verpakking te laten.
Dus, wat zijn enkele van de beste koffiebussen en -containers om te overwegen? Bekijk deze beoordelingen:
Magicafe Koffiebus Vacuüm Verzegeld
De Magicafe-koffiekan is ontworpen om uw bonen af te sluiten zonder dat er lucht in zit, en heeft een C02-afdichting die schadelijke gassen afgeeft die zich binnenin ophopen. Het bevat ook een teller voor het bijhouden van de vervaldatum van uw koffie en een gratis schepje. Maar het belangrijkste kenmerk waarvoor u deze bus koopt, is de uitstekende koffieversheid die het biedt. Het wordt ook geleverd in verschillende kleuropties om uit te kiezen, wat anders is in vergelijking met sommige concurrenten die vrij eenvoudig zijn.
77L glazen koffiebonencontainer
Hoewel deze glazen koffiecontainer een vrij eenvoudige optie is, zal hij alles doen wat u nodig heeft, terwijl alles mooi en eenvoudig blijft. De container is gemaakt van versterkt glas en een eenvoudig deksel van bamboe met een luchtdichte afdichting om de koffie goed- en veilig te bewaren.
Airscape keramische koffiebus
Als je op zoek bent naar een van de beste koffiebussen voor gemalen koffie, dan is dit zeker een luxe om te overwegen. Maar onder het geweldige uiterlijk vindt u een robuuste afdichting die ideaal is om uw bonen zo lang mogelijk vers te houden. De luchtdichte binnenafdichting wordt ook geleverd met een C02-klep waardoor schadelijke gassen vrijkomen en die geweldig is om de smaak van uw koffie te behouden. In tegenstelling tot sommige andere opties heeft dit geen invloed op de algehele "look and feel" van de container, die is gemaakt van stevige materialen, een prachtige blauwe kleur en een mooie bamboe deksel.
Kaffe glazen opslagcontainer
Hoewel deze optie er misschien wat klinischer uitziet in vergelijking met sommige andere, is het een optie voor het bewaren van gemalen koffie of het bewaren van koffiebonen die serieus in staat is om uw koffie in de beste conditie te houden. Met een luchtdichte afsluiting is het ideaal om te voorkomen dat lucht de textuur en smaak van uw koffie verpest en is het ideaal om verschillende soorten voedsel naast koffiebonen en koffie te bewaren. Het is gemaakt van BPA-vrij materiaal dat geschikt is voor levensmiddelen, zodat u er zeker van kunt zijn dat er niets in de materialen zit dat de smaak van uw koffie kan aantasten.
Java Shield zwarte koffiecontainer
De Java Shield koffiecontainer houdt het functioneel en stijlvol. Hij wordt geleverd met een groot aantal extra functies die zeker aan al uw koffie opslageisen zullen voldoen, terwijl hij er nog steeds geweldig uitziet in uw keuken. Het is een koffiecontainer met een eenrichtingsklep met een C02-ventiel die alle schadelijke gassen uit de container laat terwijl de koffie toch vers blijft met een luchtdichte afsluiting die alle smaken insluit. Bij de container wordt een mooie metalen schep geleverd die past bij de metalen sluiting die de verzegeling bedient. U zal ook een kalenderwiel vinden waarmee u gemakkelijk de houdbaarheidsdatum van uw koffie kunt markeren.
Yamazaki Tosca keramische bus
Hoewel het misschien geen optie is die is ontworpen om de atmosfeer van uw koffiebonen net zo serieus te beschermen als sommige andere bussen, is deze container een mooi ogende optie die er zeker goed uit ziet in elke keuken. Hij heeft een strakke uitstraling met een witte kleur die anders is dan de standaard roestvrijstalen opties, samen met een houten deksel. Omdat de hele bus van keramiek is gemaakt, is dit een geweldige optie als u bang bent dat de bonen een metaalachtige smaak krijgen als ze in een roestvrijstalen container worden bewaard. Hoewel hij er geweldig uitziet, is er geen luchtdichte afsluiting, dus is het onwaarschijnlijk dat uw bonen even lang meegaan als ze in deze worden bewaard.
Barvivo roestvrijstalen koffiebus
Als u op zoek bent naar een bus voor het bewaren van uw koffie met bijna alle mogelijke opties, dan is dit degene voor u. De afdichting is het belangrijkste onderdeel van de container en is zeer goed ontworpen, waardoor uw koffiebonen kunnen ademen terwijl de versheid en smaak behouden blijven. De luchtdichte afdichting bevat ook de belangrijke ontluchting voor C02-gassen, waardoor deze gassen worden weggepompt zonder dat er iets anders bij komt, om de koffie langer vers te houden. Deze functioneel vormgegeven bus wordt tevens geleverd met een RVS meetschep en is gemaakt van BPA-vrije materialen.
Oggi roestvrijstalen luchtdichte koffiebus
Een mooie en eenvoudige optie met een fris ogende sluiting. Deze heeft niet veel toevoegingen, maar zal zeer effectief zijn om de koffie ongeveer een week vers en smakelijk te houden. Hij is gemaakt van versterkt roestvrij staal, dat gemakkelijk schoon te maken is om onzuiverheden uit uw koffie te houden. De transparante deksel is handig om uw koffie in de gaten te houden en de luchtdichte afsluiting is gemaakt van siliconen pakkingen.
Koffiebonen en gemalen koffie moeten altijd op de juiste manier worden bewaard om de versheid en smaak langer vast te houden. Deze bussen zijn een ideale optie in vergelijking met het bewaren van uw koffie in de verpakking, waar deze sneller in zal bederven.
Over de schrijver
Add comment
Meer over het koffielab
Schrijf je in en draag nu bij